Reis kochen

Den Tütenreis müsst ihr einfach in kochendes Wasser geben und nach Packungsanleitung kochen. Etwas komplizierter wird es bei normalem Reis aus der Packung. Versucht ruhig beide Sorten Reis einmal, denn hier gehen die Meinungen zum Geschmack stark auseinander. Habt ihr beispielsweise eine Packung Basmatireis, so kommen auf eine Tasse Reis zwei Tassen Wasser in einen Topf. Achtet darauf, zuerst den Reis hineinzugeben, sonst bleibt der Reis in der nassen Tasse kleben. Nun das Wasser im Topf bei geschlossenem Deckel zum kochen bringen. Kocht das Wasser, müsst ihr die Hitze auf eine sehr niedrige Stufe einstellen und den Reis ohne Deckel kochen (etwa 10 Minuten). Vergesst dabei nicht, ab und an umzurühren. Nach der vorgegeben Zeit einfach das restliche Wasser abgießen und fertig!